کد تعرفه: 18020090
شرح (فارسی)
پوستههای کاکائو، سبوس، پوستهها و دیگر ضایعات کاکائو: سایر
Description (English)
Cocoa shells, husks, skins and other cocoa waste : Other
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
شامل پودر کاکائو، بدون افزودن شکر یا سایر مواد شیرینکننده، است. این محصول معمولاً از دانههای کاکائو برشته شده و آسیاب شده به دست میآید و برای تولید انواع محصولات شکلاتی و خوراکیها استفاده میشود. پودر کاکائو در این دسته، به دلیل عدم وجود شکر یا مواد شیرینکننده، یک ماده اولیه خالص و با طعم تلخ کاکائو است که به تولیدکنندگان امکان میدهد میزان شیرینی و طعم دلخواه خود را به محصولات اضافه کنند.
این پودر کاکائو در صنایع غذایی کاربردهای گستردهای دارد، از جمله در تولید انواع کیک، کلوچه، بستنی، نوشیدنیها و شکلاتهای تلخ. همچنین، در تهیه سسها و طعمدهندهها نیز مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول به دلیل طعم غنی و رنگ تیرهاش، یک عنصر کلیدی در بسیاری از دستورالعملهای آشپزی و شیرینیپزی به شمار میرود.
مسیر دستهبندی
- محصولات صنایع غذایی؛ نوشابهها، آبگونهای الکلی و سرکهها؛ توتون و تنباکو و بدل ساخته آنها
- کاکائو و فرآوردههای کاکائو Cocoa and cocoa preparations
- کاکائو؛ پوستهها، غلافها، پوستها و ضایعات دیگر کاکائو Cocoa; shells, husks, skins and other cocoa waste
- کاکائو؛ پوستهها، غلافها، پوستها و ضایعات دیگر کاکائو Cocoa; shells, husks, skins and other cocoa waste