تخممرغ تازه پرندگان، با پوست (به استثنای مرغ خانگی و تخممرغهای نطفهدار برای جوجهکشی)
Fresh birds' eggs, in shell (excl. of domestic fowls, and fertilised for incubation)
تخممرغهای پرندگان، به جز تخممرغهای مرغ، تازه، نگهداریشده، پختهشده یا به هر طریق دیگر آمادهشده. این کد شامل تخممرغهای اردک، غاز، بوقلمون، و سایر پرندگان میشود که برای مصرف انسانی در نظر گرفته شدهاند. این تخممرغها میتوانند به صورت تازه در بازار عرضه شوند یا برای فرآوریهای مختلف مانند تولید کیک، شیرینی، سس، و سایر محصولات غذایی مورد استفاده قرار گیرند.
این کد شامل تخممرغهای پوسته دار، بدون پوسته، و همچنین تخممرغهای شکسته یا آسیبدیده میشود، به شرطی که برای مصرف انسانی مناسب باشند. این تخممرغها میتوانند به صورت خام، پخته شده، یا به هر شکل دیگری آماده شده باشند. از این تخممرغها در صنایع غذایی، رستورانها، و خانهها برای پخت و پز و تهیه انواع غذاها استفاده میشود.