کد تعرفه: 04022130
شرح (فارسی)
شیر و خامه به شکل جامد، با درصد چربی وزنی بیش از 1.5%، بدون شکر: شیر خشک صنعتی گاوی
Description (English)
Milk and cream in solid forms, of a fat content by weight of > 1,5%, unsweetened : Industrial powdered cow milk
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
شیر تغلیظ شده، شیر خشک شده، و سایر محصولات لبنی که در این رده قرار می‌گیرند، شامل شیر تغلیظ شده با محتوای چربی بیش از 1.5 درصد وزنی می‌شود. این محصولات معمولاً از شیر تازه گاو تهیه شده و با تبخیر آب یا افزودن مواد جامد شیر، غلیظ می‌شوند. کاربردهای این نوع شیر شامل استفاده در تولید انواع شیرینی‌ها، شکلات‌ها، بستنی‌ها، و همچنین به عنوان یک ماده اولیه در صنایع غذایی مختلف است. این محصولات به دلیل ماندگاری بیشتر و سهولت در حمل و نقل، در مقایسه با شیر تازه، از اهمیت بالایی برخوردار هستند.
این محصولات، به ویژه شیر تغلیظ شده با چربی بالا، در بازارهای جهانی تقاضای زیادی دارند. فرآیند تولید این نوع شیرها معمولاً شامل مراحل پاستوریزاسیون، تغلیظ، و خشک کردن است. شیر تغلیظ شده می‌تواند به صورت کنسرو شده یا در بسته‌بندی‌های مختلف عرضه شود. این محصولات به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی، نقش مهمی در تغذیه انسان ایفا می‌کنند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- محصولات لبنی؛ تخم پرندگان؛ عسل طبیعی؛ محصولات خوراکی با منشأ حیوانی که در جای دیگر گفته نشده یا مشمول شماره‌های دیگر نباشند Dairy produce; birds' eggs; natural honey; edible products of animal origin, not elsewhere specified or included
- شیر و خامه؛ تغلیظ شده یا محتوی قند یا مواد شیرین‌کننده دیگر Milk and cream; concentrated or containing added sugar or other sweetening matter
- محصولات لبنی؛ شیر و خامه تغلیظ شده، فاقد شکر یا مواد شیرین‌کننده دیگر، به صورت پودر، گرانول یا اشکال جامد دیگر، با درصد چربی بیش از 1.5% (وزنی) Dairy produce; milk and cream, concentrated, not containing added sugar or other sweetening matter, in powder, granules or other solid forms, of a fat content exceeding 1.5% (by weight)