کد تعرفه: 04015010
شرح (فارسی)
شیر و خامه با درصد چربی وزنی بیش از 10%، تغلیظ نشده یا محتوی شکر یا مواد شیرین‌کننده دیگر نباشد: خامه شیر
Description (English)
Milk and cream of a fat content by weight of > 10%, not concentrated nor containing added sugar or other sweetening matter : Milk cream
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
شیر و خامه، تغلیظ نشده و فاقد مواد شیرین‌کننده یا طعم‌دهنده، با چربی شیر بیش از ۱٫۵٪ ولی کمتر از ۳٪، در این ردیف طبقه‌بندی می‌شود. این محصولات معمولاً به صورت شیر پاستوریزه یا استریلیزه بسته‌بندی شده و برای مصرف مستقیم در نظر گرفته می‌شوند. کاربردهای اصلی آن شامل نوشیدن مستقیم، استفاده در پخت و پز، تهیه انواع نوشیدنی‌ها مانند قهوه و چای، و همچنین به عنوان پایه برای تولید محصولات لبنی دیگر مانند ماست و پنیر است.
این نوع شیر به دلیل داشتن درصد چربی متوسط، گزینه‌ای محبوب برای مصرف‌کنندگان است که به دنبال طعم خوب و در عین حال، کنترل میزان چربی دریافتی خود هستند. همچنین، به دلیل فرآیندهای حرارتی اعمال شده، ماندگاری بیشتری نسبت به شیر خام دارد و امکان نگهداری و توزیع آسان‌تری را فراهم می‌کند. این شیرها در اندازه‌های مختلف بسته‌بندی شده و در فروشگاه‌های مواد غذایی و سوپرمارکت‌ها به وفور یافت می‌شوند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- محصولات لبنی؛ تخم پرندگان؛ عسل طبیعی؛ محصولات خوراکی با منشأ حیوانی که در جای دیگر گفته نشده یا مشمول شماره‌های دیگر نباشند Dairy produce; birds' eggs; natural honey; edible products of animal origin, not elsewhere specified or included
- شیر و خامه؛ تغلیظ نشده، محتوی قند یا مواد شیرین‌کننده افزوده نشده Milk and cream; not concentrated, not containing added sugar or other sweetening matter
- محصولات لبنی؛ شیر و خامه، تغلیظ‌نشده، محتوی قند یا مواد شیرین‌کننده دیگر نباشد، با درصد چربی وزنی بیش از 10% Dairy produce; milk and cream, not concentrated, not containing added sugar or other sweetening matter, of a fat content, by weight, exceeding 10%