صدفهای استرومبوس (Strombus spp.) منجمد، حتی با صدف
"Frozen, even in shell, stromboid conchs ""Strombus spp."""
محصولات این کد، شامل صدفهای دریایی، به خصوص حلزونهای دریایی و دیگر نرمتنان دریایی، به صورت تازه، سرد شده، منجمد، خشک شده، نمکزده یا در آب نمک، دود داده شده، یا پخته شده (حتی اگر به صورت برش خورده یا خرد شده باشند) را در بر میگیرد. این محصولات، اغلب به عنوان مواد غذایی دریایی با ارزش غذایی بالا مصرف میشوند و در آشپزیهای مختلف جهانی، به ویژه در غذاهای آسیایی و اروپایی، کاربرد فراوانی دارند.
این محصولات میتوانند به صورت کامل یا قطعه قطعه شده، برای مصرف مستقیم یا فرآوریهای بعدی، مانند تهیه سوپ، سالاد، و غذاهای آماده، مورد استفاده قرار گیرند. همچنین، در برخی موارد، از این محصولات برای تهیه عصارهها و طعمدهندههای غذایی نیز استفاده میشود.