کد تعرفه: 03078200
شرح (فارسی)
حلزون‌های دریایی زنده، تازه یا سردکرده، حتی با صدف، از نوع «Strombus spp.»
Description (English)
"Live, fresh or chilled, even in shell, stromboid conchs ""Strombus spp."""
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
محصولات این کد، شامل صدف‌های دریایی، به ویژه صدف‌های خوراکی از نوع "پوسته سخت" (مانند صدف‌های اسکالوپ، صدف‌های مروارید و غیره) می‌شود که به صورت منجمد فرآوری شده‌اند. این محصولات معمولاً پس از صید، تمیز و منجمد می‌شوند تا ماندگاری آن‌ها افزایش یابد و برای مصرف در بازارهای مختلف آماده شوند. از این صدف‌ها در غذاهای دریایی، رستوران‌ها و صنایع غذایی به عنوان ماده اولیه یا تزئین‌کننده استفاده می‌شود.
این صدف‌های منجمد شده، به دلیل طعم لذیذ و بافت خاص خود، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارند. آن‌ها می‌توانند به روش‌های مختلفی مانند سرخ کردن، بخارپز کردن، کباب کردن یا پخت در سوپ‌ها و خورشت‌ها مورد استفاده قرار گیرند. علاوه بر این، این محصولات منجمد شده، امکان دسترسی به صدف‌های دریایی را در طول سال و در مناطقی که دسترسی به صدف‌های تازه محدود است، فراهم می‌کنند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- ماهی‌ها و سخت‌پوستان، نرم‌تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی Fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
- نرم‌تنان؛ زنده، تازه، سردکرده، منجمد، خشک‌شده، نمک‌زده یا آب‌نمک‌زده، با صدف یا بدون صدف؛ نرم‌تنان دودی، با صدف یا بدون صدف، پخته‌شده یا پخته‌نشده قبل یا در حین عمل دود دادن؛ آرد، پودر و... Molluscs; whether in shell or not, live, fresh, chilled, frozen, dried, salted or in brine; smoked molluscs, whether in shell or not, cooked or not before or during the smoking process; flours, meals and pellets of molluscs, fit for human consumption
- نرم‌تنان؛ صدف‌های استرومبوس (Strombus spp.)، اعم از با صدف یا بی‌صدف، زنده، تازه یا سردکرده Molluscs; stromboid conchs (Strombus spp.), whether in shell or not, live, fresh or chilled