هشتپا (Octopus spp.)، منجمد
"Octopus ""Octopus spp."", frozen"
محصولات این کد، شامل صدفهای خوراکی، به ویژه صدفهای دریایی (Mussels) به صورت منجمد شده است. این صدفها پس از صید، برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری، تحت فرآیند انجماد قرار میگیرند. این فرآیند میتواند شامل انجماد سریع یا انجماد در فریزر باشد.
این نوع صدفها در آشپزی کاربردهای فراوانی دارند و در تهیه انواع غذاها مانند سوپ، خوراک، پاستا و سالاد استفاده میشوند. صدفهای منجمد شده به دلیل سهولت در نگهداری و دسترسی آسان، در سراسر جهان مورد تقاضا هستند و به عنوان یک منبع غذایی دریایی با ارزش غذایی بالا شناخته میشوند.