کد تعرفه: 03073100
شرح (فارسی)
صدف خوراکی زنده، تازه یا سردکرده، دودی‌نشده، از نوع «Mytilus spp.» و «Perna spp.»، با صدف یا بدون صدف
Description (English)
"Live, fresh or chilled, not smoked, mussels ""Mytilus spp., Perna spp."", with or without shell"
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
محصولات این کد، شامل خرچنگ‌های زنده، تازه یا سرد شده می‌شود. این موجودات دریایی، که به طور معمول در آب‌های شور یافت می‌شوند، به دلیل گوشت لذیذشان در سراسر جهان مورد تقاضا هستند. از این خرچنگ‌ها در آشپزی‌های مختلف، از جمله غذاهای دریایی، سالادها و سوپ‌ها استفاده می‌شود. همچنین، برخی از گونه‌های خرچنگ به عنوان مواد اولیه در تولید عصاره‌ها و طعم‌دهنده‌ها به کار می‌روند.
این محصولات، به دلیل فسادپذیری بالا، معمولاً در شرایط خاص نگهداری و حمل و نقل می‌شوند تا کیفیت و تازگی خود را حفظ کنند. بازارهای اصلی این محصولات شامل رستوران‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی و صنایع فرآوری مواد غذایی می‌شوند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- ماهی‌ها و سخت‌پوستان، نرم‌تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی Fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
- نرم‌تنان؛ زنده، تازه، سردکرده، منجمد، خشک‌شده، نمک‌زده یا آب‌نمک‌زده، با صدف یا بدون صدف؛ نرم‌تنان دودی، با صدف یا بدون صدف، پخته‌شده یا پخته‌نشده قبل یا در حین عمل دود دادن؛ آرد، پودر و... Molluscs; whether in shell or not, live, fresh, chilled, frozen, dried, salted or in brine; smoked molluscs, whether in shell or not, cooked or not before or during the smoking process; flours, meals and pellets of molluscs, fit for human consumption
- نرم‌تنان؛ صدف‌ها (از گونه‌های Mytilus spp.، Perna spp.)، اعم از با صدف یا بی‌صدف، زنده، تازه یا سردکرده Molluscs; mussels (Mytilus spp., Perna spp.), whether in shell or not, live, fresh or chilled