میگو و شاه میگو، چه با پوست یا بدون پوست، خشک شده، نمک سود، دودی یا در آب نمک، از جمله میگوهای با پوست، پخته شده با بخار یا با جوشاندن در آب: بچه میگوهای زنده
Shrimps and prawns, whether in shell or not, dried, salted, smoked or in brine, incl. ones in shell, cooked by steaming or by boiling in water : Post-larva live prawns
این کد تعرفه به سختپوستان دریایی منجمد، به استثنای خرچنگها، میگوها و شاهمیگوها، اشاره دارد. این گروه شامل انواع مختلفی از سختپوستان مانند خرچنگهای دریایی، لابسترها، و دیگر گونههای مشابه میشود که پس از صید، منجمد شدهاند تا برای حمل و نقل و نگهداری طولانیمدت آماده شوند. این محصولات معمولاً در صنایع غذایی، رستورانها، و بازارهای مواد غذایی به عنوان یک منبع پروتئین با ارزش و طعمدهنده مورد استفاده قرار میگیرند.
این سختپوستان منجمد شده میتوانند به صورت کامل، قطعه قطعه شده، یا به اشکال مختلف فرآوری شده باشند. روشهای انجماد معمولاً شامل انجماد سریع (IQF) برای حفظ کیفیت و بافت محصول است. این محصولات به دلیل ماندگاری بالا و سهولت استفاده، در سراسر جهان تجارت میشوند و نقش مهمی در تامین نیازهای غذایی و تنوع بخشیدن به سبد غذایی مصرفکنندگان دارند.