کد تعرفه: 03069200
شرح (فارسی)
خرچنگ‌های دریایی (Homarus spp.)، چه با پوست یا بدون پوست، خشک‌شده، نمک‌زده، دوداندود یا در آب‌نمک، از جمله خرچنگ‌های دریایی با پوست، پخته‌شده با بخار یا جوشاندن در آب
Description (English)
"Lobsters ""Homarus spp."", whether in shell or not, dried, salted, smoked or in brine, incl. lobsters in shell, cooked by steaming or by boiling in water"
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
محصولات این کد، شامل خرچنگ‌های منجمد، از جمله خرچنگ‌های دریایی و دیگر انواع خرچنگ‌ها می‌شود. این محصولات معمولاً پس از صید، برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری، منجمد می‌شوند. از این خرچنگ‌ها در آشپزی بین‌المللی، به ویژه در غذاهای دریایی، استفاده فراوانی می‌شود. این محصولات می‌توانند به صورت کامل یا قطعه‌قطعه شده، برای مصرف خانگی، رستوران‌ها و صنایع غذایی بسته‌بندی و عرضه شوند.
این دسته از محصولات، به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم لذیذ، از جمله مواد غذایی پرطرفدار در بازارهای جهانی به شمار می‌روند. فرآیند انجماد، به حفظ بافت و طعم خرچنگ کمک می‌کند و امکان حمل و نقل و نگهداری طولانی‌مدت را فراهم می‌سازد. صادرات و واردات این محصولات، نقش مهمی در تجارت جهانی مواد غذایی ایفا می‌کند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- ماهی‌ها و سخت‌پوستان، نرم‌تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی Fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
- جانوران سخت‌پوست؛ با پوسته یا بدون پوسته، زنده، تازه، سردکرده، منجمد، خشک‌شده، نمک‌زده یا در آب‌نمک؛ دودی‌شده، پخته‌شده یا نپخته قبل یا در حین دود دادن؛ با پوسته، بخارپز یا جوشانده‌شده، چه... Crustaceans; in shell or not, live, fresh, chilled, frozen, dried, salted or in brine; smoked, cooked or not before or during smoking; in shell, steamed or boiled, whether or not chilled, frozen, dried, salted or in brine; edible flours, meals, pellets
- جانوران پوسته‌دار؛ خرچنگ‌های دریایی (Homarus spp.)، دودی‌شده، پخته‌شده یا نپخته، با پوست یا بدون پوست، چه قبل از دودی‌کردن پخته شده باشند یا در حین دودی‌کردن Crustaceans; lobsters (Homarus spp.), smoked, cooked or not, whether in shell or not, whether or not cooked before or during smoking