میگوی نروژی منجمد (“Nephrops norvegicus”)، حتی دودی شده، چه با پوست چه بدون پوست، شامل میگوهای با پوست، پخته شده با بخار یا جوشاندن در آب.
"Frozen Norway lobsters ""Nephrops norvegicus"", even smoked, whether in shell or not, incl. lobsters in shell, cooked by steaming or by boiling in water"
محصولات این کد، شامل انواع سختپوستان دریایی منجمد، از جمله خرچنگها، شاهمیگوها، و دیگر سختپوستان مشابه است. این محصولات، پس از صید، برای حفظ کیفیت و افزایش عمر نگهداری، منجمد میشوند. این فرآیند انجماد، معمولاً در دمای بسیار پایین انجام میشود تا از رشد باکتریها و فساد جلوگیری شود. این سختپوستان منجمد، به عنوان مواد غذایی باارزش و لذیذ، در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و خانهها مورد استفاده قرار میگیرند.
از این محصولات منجمد، در تهیهی انواع غذاهای دریایی، سالادها، و پیشغذاها استفاده میشود. همچنین، این سختپوستان، منبع غنی از پروتئین و مواد مغذی هستند و در رژیمهای غذایی سالم، جایگاه ویژهای دارند. این محصولات، به دلیل سهولت در نگهداری و استفاده، در سراسر جهان مورد تقاضا هستند و نقش مهمی در تجارت بینالمللی مواد غذایی ایفا میکنند.