تیلاپیا «Oreochromis spp.»، گربهماهی «Pangasius spp.، Silurus spp.، Clarias spp.، Ictalurus spp.»، کپور «Cyprinus spp.، Carassius spp.، Ctenopharyngodon idellus، Hypophthalmichthys spp.، Cirrhinus spp.، Mylopharyngodon piceus، Catla catla، Labeo spp.، Osteochilus hasselti، Leptobarbus hoeveni، Megalobrama spp.»، مارماهی «Anguilla spp.»، سوف نیل «Lates niloticus» و ماهی سرمار «Channa spp.»، فقط نمکزده یا در آبنمک (به استثنای فیله و احشاء).
"Tilapia ""Oreochromis spp."", catfish ""Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp."", carp ""Cyprinus spp., Carassius spp., Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus, Catla catla, Labeo spp., Osteochilus hasselti, Leptobarbus hoeveni, Megalobrama spp."", eels ""Anguilla spp."", Nile perch ""Lates niloticus"" and snakeheads ""Channa spp."", salted or in brine only (excl. fillets and offal)"
ماهی دودی، از جمله ماهی قزلآلا و ماهی آزاد اقیانوس آرام، اطلس و دانوب، در این کد طبقهبندی میشود. این محصولات معمولاً پس از فرآیند دودی کردن، که شامل قرار دادن ماهی در معرض دود حاصل از سوزاندن چوب است، به دست میآیند. این روش باعث افزایش ماندگاری، طعم و عطر خاصی در ماهی میشود.
این نوع ماهی دودی شده، به عنوان یک غذای لذیذ و آماده مصرف، در سراسر جهان محبوبیت دارد. از آن در تهیه انواع غذاها مانند ساندویچها، سالادها، و پیشغذاها استفاده میشود. همچنین، این محصولات اغلب به صورت بستهبندی شده و آماده برای فروش در فروشگاههای مواد غذایی و سوپرمارکتها عرضه میشوند.