کد تعرفه: 03054400
شرح (فارسی)
تیلاپیای دودی “Oreochromis spp.”، گربه‌ماهی “Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.”، کپور “Cyprinus spp., Carassius spp., Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus, Catla catla, Labeo spp., Osteochilus hasselti, Leptobarbus hoeveni, Megalobrama spp.”، مارماهی “Anguilla spp.”، سوف نیل “Lates niloticus” و مارسر “Channa spp.”، شامل فیله (به استثنای احشاء)
Description (English)
"Smoked tilapia ""Oreochromis spp."", catfish ""Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp."", carp ""Cyprinus spp., Carassius spp., Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus, Catla catla, Labeo spp., Osteochilus hasselti, Leptobarbus hoeveni, Megalobrama spp."", eels ""Anguilla spp."", Nile perch ""Lates niloticus"" and snakeheads ""Channa spp."", incl. fillets (excl. offal)"
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
ماهی خشک‌شده، دودی‌شده و شورشده از انواع ماهی‌های اقیانوسی، به ویژه ماهی آزاد (سالمون) و ماهی‌های مشابه، در این طبقه‌بندی قرار می‌گیرند. این محصولات معمولاً به روش‌های مختلفی فرآوری می‌شوند تا ماندگاری آن‌ها افزایش یابد و طعم و مزه خاصی به دست آورند. از جمله روش‌های متداول می‌توان به خشک کردن در هوا، دودی کردن با چوب‌های معطر و شور کردن با نمک اشاره کرد.
این محصولات در سراسر جهان به عنوان یک منبع غذایی با ارزش و خوش‌طعم مورد استفاده قرار می‌گیرند. ماهی‌های فرآوری‌شده در این طبقه‌بندی، اغلب به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا جزء اصلی غذاها مصرف می‌شوند. همچنین، این محصولات در صنایع غذایی برای تولید انواع غذاهای آماده و فرآورده‌های گوشتی ماهی استفاده می‌شوند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- ماهی‌ها و سخت‌پوستان، نرم‌تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی Fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
- ماهی، خشک‌شده، نمک‌زده یا در آب‌نمک؛ ماهی دودی‌شده، پخته‌شده یا نپخته‌شده قبل یا در حین عمل دود دادن؛ آرد، پودر و گلوله ماهی، خوراکی برای انسان Fish, dried, salted or in brine; smoked fish, whether or not cooked before or during the smoking process; flours, meals and pellets of fish, fit for human consumption
- ماهی؛ دودی‌شده، چه قبل یا حین دود دادن پخته شده باشد یا نه، تیلاپیا، گربه‌ماهی، کپور، مارماهی، سوف نیل و مارسر، شامل فیله، اما به استثنای احشای خوراکی ماهی Fish; smoked, whether or not cooked before or during smoking, tilapias, catfish, carp, eels, Nile perch, and snakeheads, includes fillets, but excludes edible fish offal