کد تعرفه: 03054300
شرح (فارسی)
ماهی قزل‌آلای دودی «Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache و Oncorhynchus chrysogaster»، شامل فیله (به استثنای احشاء)
Description (English)
"Smoked trout ""Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache and Oncorhynchus chrysogaster"", incl. fillets (excl. offal)"
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
ماهی دودی، از جمله ماهی قزل‌آلا، در این کد طبقه‌بندی می‌شود. این گروه شامل ماهی‌هایی است که با روش‌های مختلف دودی شده‌اند، از جمله دودی کردن سرد و گرم. فرآیند دودی کردن باعث افزایش ماندگاری و ایجاد طعم و بافت منحصر به فرد در ماهی می‌شود. این محصولات معمولاً به عنوان پیش‌غذا، در ساندویچ‌ها، سالادها و یا به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شوند.
این نوع ماهی دودی به طور گسترده در بازارهای جهانی تجارت می‌شود و در انواع مختلفی از جمله برش‌های فیله، تکه‌های خرد شده و یا به صورت کامل در دسترس است. کیفیت و قیمت این محصولات به عواملی مانند نوع ماهی، روش دودی کردن، و میزان چربی موجود در ماهی بستگی دارد.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- ماهی‌ها و سخت‌پوستان، نرم‌تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی Fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
- ماهی، خشک‌شده، نمک‌زده یا در آب‌نمک؛ ماهی دودی‌شده، پخته‌شده یا نپخته‌شده قبل یا در حین عمل دود دادن؛ آرد، پودر و گلوله ماهی، خوراکی برای انسان Fish, dried, salted or in brine; smoked fish, whether or not cooked before or during the smoking process; flours, meals and pellets of fish, fit for human consumption
- ماهی؛ دودی‌شده، پخته‌شده یا نشده قبل یا حین دودی‌کردن، قزل‌آلا (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss/clarki/aguabonita/gilae/apache/chrysogaster)، شامل فیله، منهای احشای خوراکی ماهی Fish; smoked, whether or not cooked before or during smoking, trout (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss/clarki/aguabonita/gilae/apache/chrysogaster), includes fillets, but excludes edible fish offal