کد تعرفه: 03053200
شرح (فارسی)
فیله ماهی خشک‌شده، نمک‌زده یا در آب‌نمک، ولی دودی‌نشده، از خانواده‌های برگماکروتیده‌ای، اوکلیختیده‌ای، گادیه‌ای، ماکروریده‌ای، ملانونیده‌ای، مرلوسیده‌ای، موریه‌ای و مورائه‌نولپیده‌ای
Description (English)
Fillets, dried, salted or in brine, but not smoked, of fish of the families Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae and Muraenolepididae
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
ماهی خشک‌شده، دودی‌شده و نمک‌زده شده، از جمله ماهی‌های فیله شده، به این دسته تعلق دارند. این محصولات معمولاً به روش‌های مختلفی از جمله خشک کردن در آفتاب، دودی کردن با چوب‌های معطر و یا نگهداری در محلول آب و نمک تهیه می‌شوند. این فرآورده‌ها به دلیل ماندگاری بالا و طعم خاص خود، در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک ماده غذایی اصلی یا چاشنی مورد استفاده قرار می‌گیرند. از جمله کاربردهای رایج آن‌ها می‌توان به مصرف مستقیم، استفاده در سالادها، سوپ‌ها و غذاهای سنتی اشاره کرد.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- ماهی‌ها و سخت‌پوستان، نرم‌تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی Fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
- ماهی، خشک‌شده، نمک‌زده یا در آب‌نمک؛ ماهی دودی‌شده، پخته‌شده یا نپخته‌شده قبل یا در حین عمل دود دادن؛ آرد، پودر و گلوله ماهی، خوراکی برای انسان Fish, dried, salted or in brine; smoked fish, whether or not cooked before or during the smoking process; flours, meals and pellets of fish, fit for human consumption
- فیله ماهی؛ خشک‌شده، نمک‌زده یا در آب‌نمک، منهای دودی‌شده، از خانواده‌های برگماکروتیدا، یوکلیختیدا، گادیدا، ماکروریدا، ملانونیدا، مرلوسیدا، موریدا و مورائنوله‌پیدیدا Fish fillets; dried, salted or in brine, but not smoked, of the families Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae and Muraenolepididae