آرد، غذا و گلولههای ماهی، قابل مصرف برای انسان
Flours, meals and pellets of fish, fit for human consumption
ماهی خشکشده، نمکزده یا دودی، حتی اگر در روغن یا مواد دیگر نگهداری شده باشد، در این طبقهبندی قرار میگیرد. این محصولات معمولاً شامل انواع ماهیهای دریایی و آب شیرین میشوند که تحت فرآیندهای خشک کردن، نمک زدن یا دود دادن قرار گرفتهاند تا ماندگاری آنها افزایش یابد و طعم خاصی به دست آورند. این فرآوردهها میتوانند به عنوان مواد غذایی آماده مصرف یا مواد اولیه در تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گیرند.
این محصولات، بسته به روش فرآوری، میتوانند دارای بافتها و طعمهای متنوعی باشند. ماهیهای خشکشده و نمکزده اغلب به عنوان میانوعده یا در غذاهای سنتی استفاده میشوند، در حالی که ماهیهای دودی به دلیل طعم دودی و خاص خود، در تهیه انواع پیشغذاها، سالادها و غذاهای اصلی کاربرد دارند. این محصولات معمولاً در بستهبندیهای مختلف برای فروش در بازار عرضه میشوند.