گوشت منجمد، چه چرخکرده باشد یا نباشد، از سفرهماهی و لقمهماهی (Rajidae)
"Frozen meat, whether or not minced, of rays and skates ""Rajidae"""
ماهیهای فیله شده و سایر گوشتهای ماهی (حتی چرخکرده)، تازه، سرد یا منجمد، به جز فیلهها و گوشتهای ماهی از انواع ماهیهای ذکر شده در ردیفهای فرعی دیگر. این دسته شامل انواع مختلفی از گوشت ماهی است که به شکلهای مختلفی فرآوری شدهاند، از جمله برشهای ماهی، تکههای ماهی، و گوشت چرخکرده ماهی. این محصولات معمولاً برای مصارف خوراکی، در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و خانهها استفاده میشوند.
این محصولات میتوانند از انواع مختلف ماهیها، از جمله ماهیهای دریایی و آب شیرین، تهیه شوند. فرآوری این محصولات میتواند شامل پاک کردن، استخوانگیری، برش دادن، و یا چرخ کردن باشد. این محصولات به دلیل سهولت در پخت و پز و تنوع در استفاده، در سراسر جهان محبوب هستند و در انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرند.