گوشت منجمد شمشیرماهی (“Xiphias gladius”)، خرد شده یا نشده (به استثنای فیله)
"Frozen meat, whether or not minced, of swordfish ""Xiphias gladius"" (excl. fillets)"
ماهی تازه یا سرد شده، فیله و سایر گوشت ماهی، چه خرد شده باشد یا نباشد، به استثنای ماهی قزل آلا (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache و Oncorhynchus chrysogaster). این دسته شامل انواع فیلههای ماهی، قطعات ماهی و سایر برشهای ماهی است که به صورت تازه یا سرد شده عرضه میشوند. این محصولات معمولاً در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و برای مصرف خانگی استفاده میشوند.
این محصولات میتوانند به صورت بستهبندی شده یا فلهای فروخته شوند و بسته به نوع ماهی و روش فرآوری، دارای ارزش غذایی بالایی هستند. از این محصولات در تهیه انواع غذاها، از جمله سرخکردنیها، پختنیها و سالادها استفاده میشود.