کد تعرفه: 03048300
شرح (فارسی)
فیله منجمد ماهی پهن‌ماهی (از خانواده‌های Pleuronectidae، Bothidae، Cynoglossidae، Soleidae، Scophthalmidae و Citharidae)
Description (English)
"Frozen fillets of flat fish ""Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae and Citharidae"""
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
ماهی‌های فیله شده و سایر گوشت ماهی (حتی چرخ شده)، تازه یا سرد شده، از نوع ماهی تن (Thunnus)، بونیتو (Sarda)، و ماهی خال‌مخالی (Scomber scombrus، Scomber australasicus، Scomber japonicus). این محصولات معمولاً به صورت فیله‌های بدون استخوان، برش‌های آماده پخت، یا گوشت چرخ شده عرضه می‌شوند. کاربردهای اصلی آن‌ها در تهیه انواع غذاهای دریایی، ساندویچ‌ها، سالادها، و کنسروها است. این محصولات به دلیل طعم و بافت خاص خود، در بازارهای جهانی تقاضای بالایی دارند و نقش مهمی در صنعت غذا ایفا می‌کنند.
این دسته شامل ماهی‌های ذکر شده در بالا می‌شود که پس از صید، تحت فرآیندهای آماده‌سازی مختلفی قرار گرفته‌اند. این فرآیندها می‌توانند شامل پاک کردن، فیله کردن، برش زدن، و یا چرخ کردن گوشت ماهی باشند. این محصولات به دلیل سهولت در استفاده و آماده‌سازی سریع، برای مصرف‌کنندگان و صنایع غذایی بسیار جذاب هستند. همچنین، به دلیل ارزش غذایی بالا و محتوای پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3، در رژیم‌های غذایی سالم جایگاه ویژه‌ای دارند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- ماهی‌ها و سخت‌پوستان، نرم‌تنان و سایر بی‌مهرگان آبزی Fish and crustaceans, molluscs and other aquatic invertebrates
- فیله ماهی و سایر گوشت ماهی (چه چرخ شده باشد یا نباشد)؛ تازه، سردکرده یا منجمد Fish fillets and other fish meat (whether or not minced); fresh, chilled or frozen
- فیله ماهی؛ منجمد، ماهی پهن (از خانواده‌های Pleuronectidae، Bothidae، Cynoglossidae، Soleidae، Scophthalmidae و Citharidae) Fish fillets; frozen, flat fish (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae and Citharidae)