فیله منجمد ماهی از خانوادههای Bregmacerotidae، Euclichthyidae، Gadidae، Macrouridae، Melanonidae، Merlucciidae، Moridae و Muraenolepididae (به استثنای ماهی کُد، هادوک، ماهی دودی، ماهی مرکب و پولاک آلاسکا)
Frozen fillets of fish of the families Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae and Muraenolepididae (excl. cod, haddock, coalfish, hake and Alaska pollack)
ماهیهای فیله شده و سایر گوشتهای ماهی (حتی چرخ شده)، تازه، سرد یا منجمد، به جز آنهایی که در ردیفهای دیگر طبقهبندی شدهاند. این دسته شامل انواع مختلفی از فیلههای ماهی میشود که پس از برش و جدا کردن استخوانها، آمادهی مصرف یا فرآوری بیشتر هستند. این محصولات معمولاً در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و صنایع غذایی برای تولید انواع غذاهای دریایی، ساندویچها، و غذاهای آماده استفاده میشوند.
این کالاها میتوانند از انواع مختلف ماهیها، از جمله ماهیهای اقیانوسی و آب شیرین، تهیه شوند. روشهای نگهداری این محصولات شامل انجماد، سرد کردن و یا بستهبندی در شرایط خاص برای حفظ تازگی و کیفیت آنها است. بستهبندی این محصولات معمولاً به صورت فله، بستههای کوچک برای مصرف خانگی، یا بستهبندیهای بزرگتر برای مصارف صنعتی انجام میشود.