توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)

ماهی‌های فیله شده و دیگر گوشت ماهی (حتی چرخ شده)، تازه، سرد یا منجمد، از انواع ماهی‌های اقیانوسی از خانواده Scombridae (شامل تن، ماهی خال‌مخالی و ماهی تن‌ماهی) که به صورت فیله یا قطعات دیگر آماده شده‌اند. این محصولات معمولاً برای مصرف مستقیم یا فرآوری بیشتر در صنایع غذایی استفاده می‌شوند. از جمله کاربردهای رایج آن‌ها می‌توان به تهیه کنسرو، غذاهای آماده، و استفاده در رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی اشاره کرد.

این دسته شامل انواع مختلفی از محصولات ماهی‌های Scombridae می‌شود که به روش‌های مختلفی فرآوری شده‌اند، از جمله فیله‌های بدون پوست یا با پوست، قطعات برش خورده، و حتی گوشت چرخ شده. کیفیت و تازگی این محصولات از اهمیت بالایی برخوردار است و معمولاً بر اساس اندازه، نوع ماهی، و روش فرآوری طبقه‌بندی می‌شوند.