باس دریایی منجمد “Dicentrarchus spp.”
"Frozen sea bass ""Dicentrarchus spp."""
ماهی قزلآلای اقیانوسی، منجمد، در این طبقهبندی قرار میگیرد. این نوع ماهی، که معمولاً به صورت فیله یا قطعات بستهبندی شده عرضه میشود، به دلیل طعم ملایم و بافت نرمش، در سراسر جهان محبوب است. از این ماهی منجمد میتوان در انواع غذاها، از جمله سرخکردنی، کبابی، پخته شده و یا در سالادها استفاده کرد.
این محصول، یک منبع عالی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ است و به همین دلیل، در رژیمهای غذایی سالم و متعادل جایگاه ویژهای دارد. فرآیند انجماد، به حفظ کیفیت و تازگی ماهی کمک میکند و امکان نگهداری طولانیمدت آن را فراهم میآورد.