ماهی دنداندار منجمد (Dissostichus spp.)
"Frozen toothfish ""Dissostichus spp."""
ماهی قزلآلای اقیانوسی، منجمد شده، در این کد طبقهبندی میشود. این گروه شامل انواع مختلف قزلآلای اقیانوسی است که پس از صید، منجمد شدهاند تا برای مدت طولانیتری قابل نگهداری باشند. این محصول معمولاً در صنایع غذایی، رستورانها و فروشگاههای مواد غذایی برای مصرف انسانی استفاده میشود.
این نوع ماهی منجمد شده میتواند به صورت کامل، فیله یا قطعات دیگر عرضه شود. از آن در تهیه انواع غذاها، از جمله سرخکردنیها، پخت در فر، و سوپها استفاده میشود. همچنین، این محصول به عنوان یک منبع پروتئین با ارزش غذایی بالا در رژیمهای غذایی مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.