ماهیهای منجمد از خانوادهٔ پرتوماهیسانان (Rajidae)
"Frozen rays and skates ""Rajidae"""
ماهی قزلآلا، منجمد شده، در این کد طبقهبندی میشود. این کد شامل انواع مختلف قزلآلا، از جمله قزلآلای رنگینکمان، که به طور کامل منجمد شدهاند، میشود. این محصولات معمولاً برای نگهداری طولانیمدت و حمل و نقل آسانتر به بازارهای مختلف، منجمد میشوند.
این نوع ماهیها به طور گسترده در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و خانهها مورد استفاده قرار میگیرند. قزلآلای منجمد شده میتواند به روشهای مختلفی پخته شود، از جمله سرخ کردن، کباب کردن، پختن در فر و یا بخارپز کردن. این محصولات به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلپذیرشان، در سراسر جهان محبوب هستند.