ماهی خالمخالی منجمد «Scomber scombrus»، «Scomber australasicus»، «Scomber japonicus»: سایر
"Frozen mackerel ""Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus"" : Other"
ماهی قزلآلای اقیانوسی، منجمد، به استثنای فیلهها و سایر گوشت ماهی، در این ردیف طبقهبندی میشود. این دسته شامل انواع مختلفی از قزلآلای اقیانوسی است که پس از صید، منجمد شدهاند تا برای مدت طولانیتری نگهداری شوند. این محصول معمولاً در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و برای مصارف خانگی استفاده میشود.
این نوع ماهی منجمد، یک منبع غذایی مهم و پرطرفدار است که به دلیل طعم خوب و ارزش غذایی بالا، در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. فرآیند انجماد به حفظ کیفیت و تازگی ماهی کمک میکند و امکان حمل و نقل آسانتری را فراهم میسازد.