ماهیان پهنبُنی منجمد (“Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae و Citharidae”) (به استثنای ماهی هاليبوت، کفال، زبانماهی و توربوت)
"Frozen flat fish ""Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae and Citharidae"" (excl. halibut, plaice, sole and turbot)"
ماهیهای اقیانوسی منجمد، به جز ماهی تن، ماهی خالمخالی، شاهماهی، ماهی کاد، ماهی اطلسی، ماهی پهنماهی، و ماهیهای خانوادههای Scombridae و Clupeidae و Gadidae و Pleuronectidae. این گروه شامل انواع مختلفی از ماهیهای دریایی است که پس از صید، منجمد شدهاند. این محصولات معمولاً برای مصرف انسانی در بازارهای مختلف، رستورانها و صنایع غذایی استفاده میشوند. از این ماهیها میتوان برای تهیه انواع غذاها، از جمله سرخکردنیها، خوراکها و غذاهای دریایی استفاده کرد.
این دسته از محصولات به دلیل قابلیت نگهداری طولانیمدت و سهولت در حمل و نقل، اهمیت زیادی در تجارت بینالمللی دارند. فرآیند انجماد به حفظ کیفیت و ارزش غذایی ماهی کمک میکند، و امکان دسترسی به این منابع غذایی را در طول سال و در مناطق مختلف فراهم میآورد.