تیلاپیای منجمد “Oreochromis spp.”
"Frozen tilapia ""Oreochromis spp."""
ماهی قزلآلا، منجمد شده، در این کد طبقهبندی میشود. این کد شامل انواع مختلف ماهی قزلآلا است که پس از صید، منجمد شده و برای نگهداری و حمل و نقل آسانتر آماده شدهاند. این محصولات معمولاً در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و برای مصرف خانگی استفاده میشوند. ماهی قزلآلا منجمد شده میتواند به صورت کامل، فیله شده یا برشخورده عرضه شود و یک منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 به شمار میرود.
این محصولات منجمد شده میتوانند در بازارهای جهانی به فروش برسند و به دلیل ماندگاری بالا، امکان صادرات و واردات را فراهم میکنند. کیفیت و روش انجماد، نقش مهمی در حفظ طعم، بافت و ارزش غذایی ماهی قزلآلا دارد.