ماهیان آزاد منجمد (به استثنای قزلآلا و ماهی آزاد اقیانوس آرام، آتلانتیک و دانوب)
Frozen salmonidae (excl. trout and Pacific, Atlantic and Danube salmon)
ماهیهای منجمد از خانوادهی اقیانوسی، به جز ماهی قزلآلا، سالمون، ماهی پهن، و ماهیهای کاد. این دسته شامل انواع مختلفی از ماهیهای دریایی میشود که پس از صید، منجمد شده و برای حفظ کیفیت و افزایش عمر نگهداری، به این روش فرآوری میشوند. این محصولات در صنایع غذایی، رستورانها، و خانوارها کاربرد فراوانی دارند و به عنوان منبعی غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 شناخته میشوند.
این ماهیهای منجمد میتوانند به صورت کامل، فیله، یا قطعات مختلف عرضه شوند. از این محصولات برای پخت و پز، سرخ کردن، کباب کردن، و تهیه انواع غذاهای دریایی استفاده میشود. همچنین، این دسته شامل ماهیهایی میشود که برای تهیه کنسرو، غذاهای آماده، و خوراک حیوانات نیز به کار میروند.