جگر، تخم و شیر ماهی تازه یا سردکرده
Fresh or chilled fish livers, roes and milt
ماهی تازه، به استثنای ماهی قزلآلا (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache و Oncorhynchus chrysogaster). این دسته شامل انواع مختلفی از ماهیهای تازه صید شده است که برای مصرف انسانی یا فرآوری در نظر گرفته شدهاند. این محصولات معمولاً در بازارهای محلی، رستورانها و صنایع غذایی به فروش میرسند.
این کد تعرفه شامل ماهیهای مختلفی میشود که از نظر اندازه، شکل و طعم متفاوت هستند. این ماهیها میتوانند به صورت کامل، فیله شده یا قطعه قطعه شده عرضه شوند. بسته به نوع ماهی، روشهای پخت و پز متنوعی برای آنها وجود دارد، از جمله سرخ کردن، کباب کردن، بخارپز کردن و پختن در فر.