ماهی خالمخالی تازه یا سردشده (Trachurus spp.)
"Fresh or chilled jack and horse mackerel ""Trachurus spp."""
ماهی قزلآلا (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita) تازه یا سرد شده، در این کد طبقهبندی میشود. این کد شامل ماهی قزلآلای پرورشی و صید شده از منابع طبیعی است که هنوز منجمد نشدهاند. این ماهیها معمولاً برای مصرف انسانی در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی و خانهها استفاده میشوند.
ماهی قزلآلا به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا، از جمله منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین و ویتامینها، بسیار محبوب است. این ماهیها را میتوان به روشهای مختلفی مانند سرخ کردن، پختن در فر، گریل کردن و دودی کردن تهیه کرد.