کد تعرفه: 02109300
شرح (فارسی)
گوشت و احشای خوراکی، نمک‌سود شده، در آب نمک، خشک‌شده یا دودی‌شده، و آرد و خوراک‌های خوراکی گوشت و احشای گوشتی، از خزندگان “مانند مارها، لاک‌پشت‌ها، تمساح‌ها”
Description (English)
"Meat and edible offal, salted, in brine, dried or smoked, and edible flours and meals of meat and meat offal, of reptiles ""e.g. snakes, turtles, alligators"""
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
گوشت و احشای خوراکی نمک‌زده، در آب‌نمک، خشک‌شده یا دود داده‌شده، از انواع دیگر، به طور کلی شامل فرآورده‌های گوشتی است که پس از کشتار حیوانات، تحت فرآیندهای مختلفی از جمله نمک‌زدن، نگهداری در آب‌نمک، خشک کردن یا دودی کردن قرار گرفته‌اند. این دسته شامل انواع گوشت‌های فرآوری‌شده مانند گوشت‌های دودی، گوشت‌های خشک‌شده و برخی از انواع سوسیس و کالباس می‌شود که به منظور افزایش ماندگاری و بهبود طعم و مزه تولید می‌شوند.
این محصولات معمولاً در آشپزی‌های مختلف، به عنوان ماده اصلی یا افزودنی برای غذاها استفاده می‌شوند. از جمله کاربردهای رایج آن‌ها می‌توان به استفاده در ساندویچ‌ها، سالادها، غذاهای سنتی و تهیه انواع پیش‌غذاها اشاره کرد. فرآوری این گوشت‌ها باعث می‌شود تا مدت زمان نگهداری آن‌ها افزایش یابد و امکان حمل و نقل و ذخیره‌سازی آسان‌تری را فراهم کند.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- گوشت و احشای خوراکی Meat and edible meat offal
- گوشت و احشای خوراکی؛ نمک‌سود شده، در آب نمک، خشک‌شده یا دودی‌شده؛ آرد و غذاهای خوراکی از گوشت یا احشای گوشتی Meat and edible meat offal; salted, in brine, dried or smoked; edible flours and meals of meat or meat offal
- گوشت و احشای خوراکی؛ نمک‌زده، در آب نمک، خشک‌شده یا دودی‌شده، و آرد و پودرهای خوراکی گوشت یا احشای گوشتی، از خزندگان (شامل مارها و لاک‌پشت‌ها) Meat and edible meat offal; salted, in brine, dried or smoked, and edible flours and meals of meat or meat offal, of reptiles (including snakes and turtles)