چربی خوک، فاقد گوشت لخم، عملنکرده یا به طریق دیگر استخراجنشده، تازه، سردکرده، منجمد، نمکزده، در آبنمک، خشکشده یا دودیشده
Pig fat, free of lean meat, not rendered or otherwise extracted, fresh, chilled, frozen, salted, in brine, dried or smoked
گوشت خوک، چربی و لاشه های خوک، چه تازه، سرد شده یا منجمد. این دسته شامل چربی خوک و لاشه های خوک است که برای مصارف مختلفی از جمله تولید محصولات گوشتی فرآوری شده، چربی های خوراکی و صنعتی استفاده می شود. این محصولات معمولاً در صنعت مواد غذایی، تولید صابون و سایر صنایع شیمیایی کاربرد دارند.
این کالاها می توانند به صورت خام، برش خورده یا فرآوری شده در دسترس باشند. بسته بندی و نگهداری این محصولات برای حفظ کیفیت و جلوگیری از فساد بسیار مهم است. صادرات و واردات این کالاها تابع مقررات بهداشتی و قرنطینه ای کشورها می باشد.