برشهای منجمد و احشاء خوراکی بوقلمون از نوع اهلی: خمیر
Frozen cuts and edible offal of turkeys of the species domesticus : Paste
گوشت مرغ و قطعات آن، منجمد شده، در این کد قرار میگیرند. این کد به طور خاص به ران مرغ و ساق مرغ، منجمد شده، اشاره دارد. این محصولات معمولاً برای مصارف مختلفی از جمله پخت و پز در خانهها، رستورانها و صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرند. این قطعات مرغ به دلیل سهولت در آمادهسازی و نگهداری، همچنین ارزش غذایی بالا، از محبوبیت زیادی برخوردار هستند.
این محصولات منجمد شده، به منظور حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری، تحت فرآیند انجماد قرار میگیرند. این فرآیند به جلوگیری از رشد باکتریها و فساد گوشت کمک میکند. ران و ساق مرغ منجمد شده، به عنوان یک منبع پروتئین با کیفیت و مقرون به صرفه، در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند و نقش مهمی در تأمین نیازهای غذایی ایفا میکنند.