جگر خوراکی منجمد خوک
Frozen edible livers of swine
گوشت خوراکی احشای گاو، گوساله، و گوسفند، تازه یا سرد شده. این کد شامل زبان، جگر، قلب، و دیگر احشای خوراکی این حیوانات میشود. این محصولات معمولاً در آشپزیهای مختلف، به ویژه در غذاهای سنتی و خاص، استفاده میشوند. از این احشا میتوان در تهیه انواع خوراکها، سوپها، و غذاهای کبابی بهره برد.