احشاء خوراکی تازه یا سرد شده خوک
Fresh or chilled edible offal of swine
گوشت خوراکی از احشای گاو، تازه یا سرد شده. این کد شامل اجزای خوراکی گاو، مانند زبان، جگر، قلب، و معده است که به صورت تازه یا سرد شده عرضه میشوند. این محصولات معمولاً در آشپزیهای مختلف، به ویژه در تهیه غذاهای سنتی و تخصصی، استفاده میشوند. بسته به فرهنگ و سنتهای غذایی، این احشا میتوانند به صورت پخته، سرخ شده، یا در انواع سوپها و خورشتها مورد استفاده قرار گیرند.