زبان گاو منجمد خوراکی
Frozen edible bovine tongues
گوشت خوراکی و احشای گاو، تازه یا سرد شده، در این کد قرار میگیرد. این کد شامل زبان، جگر، قلب، و سایر احشای خوراکی گاو است که برای مصرف انسانی در نظر گرفته شدهاند. این محصولات معمولاً در صنایع غذایی برای تولید انواع غذاها، از جمله کبابها، سوسیسها، و غذاهای سنتی استفاده میشوند. همچنین، این احشا میتوانند به صورت تازه یا سرد شده در فروشگاههای مواد غذایی و بازارهای محلی به فروش برسند.
این محصولات، به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم منحصر به فردشان، در بسیاری از فرهنگها مورد استفاده قرار میگیرند. فرآوری و بستهبندی مناسب این احشا، برای حفظ کیفیت و جلوگیری از فساد، از اهمیت بالایی برخوردار است. صادرات و واردات این محصولات نیز بر اساس استانداردهای بهداشتی و مقررات مربوطه انجام میشود.