کد تعرفه: 02061000
شرح (فارسی)
احشای خوراکی تازه یا سرد شده گاو
Description (English)
Fresh or chilled edible offal of bovine animals
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
گوشت خوراکی و احشای خوراکی گاو، تازه یا سرد شده. این کد شامل تمام قسمت‌های خوراکی گاو، از جمله زبان، جگر، قلب، کلیه، و معده می‌شود که یا تازه هستند یا در دمای پایین سرد شده‌اند. این محصولات معمولاً در آشپزی‌های مختلف در سراسر جهان استفاده می‌شوند، از جمله تهیه انواع سوپ‌ها، خورشت‌ها، و غذاهای کبابی. این احشا به دلیل طعم و بافت منحصر به فردشان، در بسیاری از فرهنگ‌ها ارزش غذایی بالایی دارند و در تهیه غذاهای سنتی نقش مهمی ایفا می‌کنند.
این کد، به طور خاص، به گوشت و احشای گاو که تازه یا سرد شده‌اند، اشاره دارد و شامل فرآورده‌های فرآوری شده یا منجمد نمی‌شود. این محصولات، به دلیل فسادپذیری بالا، نیازمند شرایط نگهداری مناسب و حمل و نقل سریع هستند تا کیفیت و تازگی خود را حفظ کنند. تجارت این محصولات تابع مقررات بهداشتی و قرنطینه‌ای سختگیرانه‌ای است تا از سلامت مصرف‌کنندگان اطمینان حاصل شود.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- گوشت و احشای خوراکی Meat and edible meat offal
- احشاء خوراکی حیوانات گاوی، خوک، گوسفند، بز، اسب، الاغ‌ها، قاطر یا کره‌اسب؛ تازه، سردکرده یا منجمد Edible offal of bovine animals, swine, sheep, goats, horses, asses, mules or hinnies; fresh, chilled or frozen
- احشاء خوراکی؛ از حیوانات گاوی، تازه یا سرد شده Offal, edible; of bovine animals, fresh or chilled