گوشت گوسفند منجمد شده، قطعات بدون استخوان
Frozen boneless cuts of sheep
گوشت گوسفند تازه یا سرد شده، به جز لاشه، نیم لاشه و قطعاتی که در ردیفهای دیگر طبقهبندی نشدهاند. این کد شامل انواع مختلفی از قطعات گوشت گوسفند، مانند ران، سردست، دندهها و سایر قسمتهای گوشت گوسفند است که به صورت تازه یا سرد شده عرضه میشوند. این محصولات معمولاً در آشپزیهای مختلف، از جمله پخت و پز در منزل، رستورانها و صنایع غذایی استفاده میشوند.
این نوع گوشتها به دلیل طعم و بافت منحصر به فردشان، در بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن محبوبیت دارند. همچنین، این محصولات میتوانند به صورت بستهبندی شده و آماده برای مصرف در فروشگاهها و بازارهای مواد غذایی یافت شوند.