کد تعرفه: 02041000
شرح (فارسی)
لاشه و نیم‌لاشه گوسفند تازه یا سردکرده
Description (English)
Fresh or chilled lamb carcases and half-carcases
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
گوشت گوسفند تازه یا سرد شده، به طور کلی در این طبقه بندی قرار می گیرد. این شامل لاشه های کامل، نیم لاشه ها، و قطعات مختلف گوشت گوسفند می شود که برای مصرف انسانی در نظر گرفته شده اند. این گوشت ها معمولاً پس از ذبح و قبل از فرآوری بیشتر، برای حفظ کیفیت و جلوگیری از فساد، سرد یا منجمد می شوند. از این گوشت ها در تهیه انواع غذاهای سنتی و مدرن، از جمله کباب، خورشت، و غذاهای آماده استفاده می شود.
این طبقه بندی شامل گوشت گوسفند با منشاء های مختلف، از جمله گوسفند اهلی و وحشی می شود. کیفیت گوشت، از جمله میزان چربی، بافت و طعم، می تواند بسته به نژاد گوسفند، روش پرورش و تغذیه آن متفاوت باشد. واردات و صادرات این نوع گوشت ها، تحت مقررات بهداشتی و قرنطینه ای خاصی انجام می شود تا از سلامت مصرف کنندگان اطمینان حاصل شود.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- گوشت و احشای خوراکی Meat and edible meat offal
- گوشت گوسفند یا بز؛ تازه، سردکرده یا منجمد Meat of sheep or goats; fresh, chilled or frozen
- گوشت؛ از گوسفند، لاشه و نیم‌لاشه گوسفند، تازه یا سردکرده Meat; of sheep, lamb carcasses and half-carcasses, fresh or chilled