قطعات منجمد گوشت گاو، با استخوان (به استثنای لاشه و نیملاشه): ربع عقب
Frozen bovine cuts, with bone in (excl. carcases and half-carcases) : Hind quarter
گوشت گاو منجمد، به استثنای لاشه، نیم لاشه و قطعات بزرگ. این دسته شامل قطعات مختلف گوشت گاو منجمد شده، مانند ران، سردست، سینه، و فیله میشود که به صورت جداگانه بستهبندی شدهاند. این محصولات معمولاً برای مصارف خانگی، رستورانها، و صنایع غذایی استفاده میشوند.
این نوع گوشت منجمد شده به دلیل ماندگاری بالا و سهولت در حمل و نقل، یک انتخاب محبوب برای مصرفکنندگان و تجار است. فرآیند انجماد به حفظ کیفیت و ارزش غذایی گوشت کمک میکند، و امکان ذخیرهسازی و استفاده از آن را در طول سال فراهم میآورد.