گوشت گاو تازه یا سردکرده، بدون استخوان: سایر
Fresh or chilled bovine meat, boneless : Other
گوشت گاو تازه یا سرد شده، به استثنای لاشه، نیم لاشه و قطعات بزرگ. این کد شامل انواع برشهای گوشت گاو، از جمله فیله، استیک، گوشت چرخکرده، و سایر قطعاتی است که برای مصرف تازه یا سرد شده آماده شدهاند. این محصولات معمولاً در رستورانها، فروشگاههای مواد غذایی، و برای مصارف خانگی استفاده میشوند.
این دسته شامل گوشت گاو با کیفیتهای مختلف، از جمله گوشت گاو پرورشی و گوشت گاو مراتع میشود. بسته به نوع برش و کیفیت، این محصولات میتوانند در انواع غذاها، از جمله کباب، خورشت، و غذاهای سرخکردنی استفاده شوند.