کد تعرفه: 02012020
شرح (فارسی)
گوشت گاو تازه یا سرد شده، قطعات دارای استخوان (به استثنای لاشه و نصف لاشه): راسته
Description (English)
Fresh or chilled bovine cuts, with bone in (excl. carcases and 1/2 carcases) : Strip loin
توضیحات تکمیلی (هوش مصنوعی)
گوشت گاو، تازه یا سرد شده، به صورت نیم‌برش یا قطعات بزرگ، شامل ران، سردست، و قسمت‌های دیگر لاشه که به طور کامل برش نخورده‌اند. این دسته شامل گوشت گاو با استخوان و بدون استخوان می‌شود که برای مصارف مختلفی مانند پخت و پز، کباب کردن، و تهیه انواع غذاهای گوشتی استفاده می‌شود. این نوع گوشت معمولاً در رستوران‌ها، قصابی‌ها، و برای مصارف خانگی عرضه می‌شود و به دلیل کیفیت و طعم مطلوب، از محبوبیت بالایی برخوردار است.
این محصولات، به عنوان مواد اولیه در صنایع غذایی و تولید فرآورده‌های گوشتی مانند کالباس و سوسیس نیز کاربرد دارند. همچنین، این نوع گوشت برای صادرات و واردات بین‌المللی در نظر گرفته می‌شود و تحت شرایط خاصی از نظر بهداشتی و بسته‌بندی، حمل و نقل می‌شود تا کیفیت و تازگی آن حفظ شود.
مسیر دسته‌بندی
- حیوانات زنده؛ محصولات حیوانی
- گوشت و احشای خوراکی Meat and edible meat offal
- گوشت حیوانات گاوی؛ تازه یا سرد شده Meat of bovine animals; fresh or chilled
- گوشت؛ از حیوانات گاوی، قطعات دارای استخوان (به استثنای لاشه و نیم‌لاشه)، تازه یا سردکرده Meat; of bovine animals, cuts with bone in (excluding carcasses and half-carcasses), fresh or chilled