هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX 2027)

هجدهمین دوره نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان ایران (IBEX) به عنوان یکی از معتبرترین و تخصصی‌ترین رویدادهای صنعتی و تجاری کشور، در شهریورماه سال 1406 برگزار می‌شود. این نمایشگاه که با هدف ایجاد بازاری پویا برای فعالان زنجیره تأمین از مزرعه تا سفره طراحی شده، بستری را فراهم می‌آورد تا تولیدکنندگان، تأمین‌کنندگان ماشین‌آلات، صاحبان برندهای معتبر و کارشناسان صنعت غذا گرد هم آیند .

IBEX صرفاً یک ویترین برای نمایش محصولات نیست، بلکه به عنوان یک پلتفرم استراتژیک برای توسعه همکاری‌های تجاری، آشنایی با فناوری‌های نوین روز دنیا و شناسایی فرصت‌های سرمایه‌گذاری در صنعت استراتژیک گندم، آرد و نان ایران و منطقه عمل می‌کند.

تاریخ و مکان برگزاری

بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته، هجدهمین دوره این رویداد مهم از ۲۶ تا ۲۹ شهریورماه 1406 (مطابق با ۱۷ تا ۲۰ سپتامبر 2027) در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار خواهد شد . محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران با قرارگیری در بزرگراه چمران و برخورداری از دسترسی آسان به مترو، خطوط اتوبوسرانی و تاکسی، پارکینگ‌های مجهز و امکانات امنیتی مدرن، مقصدی ایده‌آل برای برگزاری چنین رویداد عظیمی محسوب می‌شود .

لازم به ذکر است که این رویداد به صورت سالانه تدارک دیده می‌شود و آخرین دوره آن در سال‌های 2025 و 2026 نیز با استقبال گسترده‌ای مواجه بوده است .

آمار و ارقام کلیدی

دوره‌های گذشته این نمایشگاه، شاخص‌های موفقیت‌آمیزی را ثبت کرده‌اند که نشان‌دهنده جایگاه ویژه IBEX در صنعت غذایی کشور است. آخرین دوره این نمایشگاه در سال 1405 با حضور ۱۷۵ شرکت توانمند داخلی و خارجی در فضایی به وسعت ۱۳ هزار متر مربع برگزار شد و میزبان بیش از ۳۸ هزار بازدیدکننده تخصصی بود . انتظار می‌رود که IBEX 2027 نیز با استقبال پرشورتری از سوی فعالان این حوزه روبه‌رو شود.

مهم‌ترین آمار IBEX 2026:

• مساحت برگزاری: ۱۳,۰۰۰ متر مربع

• تعداد شرکت‌کنندگان: ۱۷۵ شرکت داخلی و خارجی

• تعداد بازدیدکنندگان: بیش از ۳۸,۰۰۰ نفر (عمدتاً متخصصان و فعالان صنعت)

حوزه‌های فعالیت و گروه‌های کالایی

IBEX 2027 به طیف وسیعی از حوزه‌های مرتبط با زنجیره ارزش غلات و نان اختصاص دارد و فرصتی برای فعالان صنایع زیر فراهم می‌کند تا آخرین دستاوردها و توانمندی‌های خود را به معرض نمایش بگذارند :

۱. ماشین‌آلات و تجهیزات تخصصی:

• ماشین‌آلات مدرن آسیابانی و تولید آرد

• تجهیزات پخت نان صنعتی و نیمه‌صنعتی

• دستگاه‌های تولید شیرینی و شکلات

• تجهیزات بسته‌بندی مدرن برای محصولات غلات

۲. مواد اولیه و افزودنی‌ها:

• انواع غلات (گندم، جو، ذرت و…)

• آردهای مختلف (نانوایی، شیرینی‌پزی و صنعتی)

• خمیرمایه‌ها (مخمرها) و آنزیم‌های نانوایی

• افزودنی‌ها، امولسیفایرها و بهبوددهنده‌های نان

• خمیرهای آماده و پیش‌مخلوط‌ها

۳. تجهیزات جانبی و صنایع وابسته:

• سیستم‌های مدرن سیلو و انبارداری غلات

• تجهیزات آزمایشگاهی و کنترل کیفیت

• صنعت بسته‌بندی (انواع کارتن، نایلون و ماشین‌آلات)

• تولیدکنندگان پوشش کارکنان صنایع غذایی

• صنعت ماشین‌آلات کشاورزی مرتبط با کاشت، داشت و برداشت غلات

• صنعت کترینگ و تجهیزات سفارشی مرتبط با نان و شیرینی

اهداف راهبردی نمایشگاه

برگزاری IBEX 2027 با چشم‌اندازی فراتر از یک رویداد تجاری ساده دنبال می‌شود و اهداف مهمی را در سطح کلان صنعت دنبال می‌کند :

• بسترسازی برای صادرات: ایجاد یک پلتفرم قوی برای معرفی توانمندی‌های تولید داخل و تسهیل ورود محصولات و ماشین‌آلات ایرانی به بازارهای منطقه و جهان.

• ارتقای استانداردها: کمک به بهبود الگوی مصرف، استانداردسازی فرآیندهای تولید و ارتقای کیفیت نان به عنوان غذای اصلی مردم.

• جذب سرمایه‌گذاری: معرفی فرصت‌های سرمایه‌گذاری در زنجیره تولید غلات و نان به سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی.

• انتقال تکنولوژی: فراهم کردن بستری برای آشنایی با نوین‌ترین فناوری‌های روز دنیا در زمینه فرآوری غلات و پخت نان.

چرا حضور در IBEX 2027 یک فرصت استراتژیک است؟

برای غرفه‌داران و شرکت‌های تولیدی:

حضور در این نمایشگاه بهترین فرصت برای یافتن مشتریان بالقوه، نمایندگان فروش و سرمایه‌گذاران جدید است. این رویداد به عنوان یک پل ارتباطی میان تولیدکنندگان ماشین‌آلات و صنعتگران عمل کرده و به شرکت‌ها امکان می‌دهد تا سهم بازار خود را در صنعت غلات و نان افزایش دهند . شرکت‌های معتبری از کشورهای آلمان، اتریش، ایتالیا، ترکیه، فرانسه و کره جنوبی به طور منظم در این رویداد حضور می‌یابند که نشان از بین‌المللی بودن آن دارد .

برای بازدیدکنندگان تخصصی:

بازدید از IBEX فرصتی منحصر‌به‌فرد برای مشاهده و آزمایش آخرین محصولات و فناوری‌های صنعت نان و شیرینی است. متخصصان و فعالان صنعت می‌توانند ضمن آشنایی با برندهای مطرح و تأثیرگذار، تجهیزات مورد نیاز خود را از معتبرترین شرکت‌ها تأمین کرده و با آخرین روندهای بازار آشنا شوند .

نتیجه‌گیری

هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان ایران (IBEX 2027) یک نقطه عطف برای صنعت غذایی کشور محسوب می‌شود. با توجه به اهمیت راهبردی گندم و نان در سبد غذایی خانوار ایرانی و با در نظر گرفتن سطح بالای تعاملات بین‌المللی و حضور فناوری‌های نوین، این رویداد به عنوان قطب اصلی توسعه تجارت و ارتقای کیفیت در این صنعت شناخته می‌شود. برگزاری این رویداد در محل دائمی نمایشگاه‌های تهران، نویدبخش گردهمایی بزرگ فعالان این حوزه در شهریورماه ۱۴۰۵ خواهد بود.

اطلاعات تماس و منابع:

برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام می‌توانید به وبسایت رسمی رویداد به آدرس ibex.ir مراجعه کنید یا با برگزارکنندگان اصلی شامل “آی‌تی‌جی” (ITG – Info and Trade Group) و تیم اجرایی IBEX تماس حاصل فرمایید.